蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)防偽歷程
蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)防偽歷程：2003年在蟹殼上打入陽(yáng)澄湖大閘蟹激光標(biāo)志；2004年在蟹鉗上佩戴小型戒指，材質(zhì)為普通塑料，其上標(biāo)有防偽協(xié)會(huì)黑白色的"陽(yáng)澄湖大閘蟹"字樣；2005年在蟹鉗上佩戴防偽齒扣，材質(zhì)仍為普通塑料，但面積有所擴(kuò)大，除了"陽(yáng)澄湖大閘蟹"字樣外，還增加了"地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品"的字樣以及電話和短信防偽查詢號(hào)碼；2006年在蟹鉗上佩戴防偽倒扣("白金戒指")，在保持2005年樣式的基礎(chǔ)上，還特別設(shè)置了一次性的暗碼防偽，一經(jīng)刮開(kāi)便不可重復(fù)使用。
很多青島市民有問(wèn)到,正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹是在蟹北京市工程咨詢協(xié)會(huì)殼上用激光打字,我在此澄清一下,我們蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹業(yè)協(xié)會(huì)從04年開(kāi)始就不采用激光打字,因?yàn)橛眉す飧揪筒荒芊纻?只要用激光機(jī)就能操作,在市場(chǎng)上用激光進(jìn)行做假打字的,收費(fèi)一般在一只蟹三毛錢左右,并且激光打字對(duì)蟹的損傷很大,影響肉質(zhì),蟹容易死亡.目前在市場(chǎng)上用激光在蟹殼上打字的商家仍不少,請(qǐng)消費(fèi)者慎重購(gòu)買
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