陽澄湖半島去，品，買，蟹

陽澄湖半島去，品，買，蟹
 

陽澄湖湖和上海很近，滬寧高速陽澄湖服務(wù)區(qū)出口下來，再驅(qū)車5-6公里，就進(jìn)入了陽澄湖腹地—陽澄半島�，F(xiàn)在的陽澄半島已經(jīng)不是以前臟亂差的形象。蘇州工業(yè)園區(qū)政府，重金打造的旅游度假圣地，撲面而來。湖不僅有肥美的大閘蟹，更是休閑度假的好去處。蘇州唯亭鎮(zhèn)陽澄半島，就是這樣一個(gè)好地方。在那里，你隨意在陽澄湖畔找個(gè)草坪，放塊布鋪開躺著，頂個(gè)藍(lán)天，眺望開闊的陽澄湖，安靜又恬美……

去陽澄湖半島品嘗大閘蟹是深秋時(shí)節(jié)的一大節(jié)目。在臨6000年草鞋山文化遺址，有個(gè)淺水灣商業(yè)街，那里有多家特色餐飲店，除了能品嘗到脂膏豐腴、肉質(zhì)鮮美的大閘蟹外，更有豐富可口的農(nóng)家菜，不過有個(gè)小小的提醒：在這里吃螃蟹購螃蟹要懂得和店家討價(jià)還價(jià)。很多人去陽澄湖吃大閘蟹時(shí)會(huì)心存疑慮，吃的是否是正宗陽澄湖大閘蟹？唯亭鎮(zhèn)宣傳辦曹主任介紹了唯亭陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖情況：“陽澄湖的總面積113平方公里，唯亭鎮(zhèn)占了36平方公里；陽澄湖大閘蟹一年產(chǎn)量2200噸，唯亭就有800噸。為確保‘唯唯亭亭’大閘蟹的優(yōu)良品質(zhì)，鎮(zhèn)里對(duì)蟹農(nóng)采用科學(xué)、嚴(yán)格的管理機(jī)制。”

站在陽澄湖東湖的中心，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去是一望無盡的圍網(wǎng)。蟹農(nóng)們說今年大閘蟹的收成要比去年多出一成。為防止外面的蟹被帶到這里來“洗澡”，然后再冒充陽澄湖大閘蟹欺騙消費(fèi)者，在蟹季，唯亭鎮(zhèn)嚴(yán)格禁止船只進(jìn)出，為確保這一措施落實(shí)，鎮(zhèn)里的巡邏快艇不時(shí)地在湖里巡邏，制止其他船只進(jìn)入東湖。

望著碧波蕩漾的陽澄湖，不由讓人想起章太炎夫人湯國梨女士的詩句：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。 劉河

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