澤國江南陽澄半島
極目湖光四網(wǎng)賒,人游雁婺侶魚蝦。晴云曬網(wǎng)垂楊岸,煙雨披蓑碧浪沙。點(diǎn)點(diǎn)輕帆來復(fù)往,田田漁火近還遐。泛舟試問桑麻熟,一派風(fēng)光勝若耶。這是元和唯亭志為陽澄半島的精準(zhǔn)表述。
陽澄湖的中心,陽澄湖村,陽澄湖三分天下有其一,家家戶戶養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹為生。是陽澄湖養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹最大的村莊。
陽澄湖村周邊平均水深2米,這個度最適合大閘蟹的生長。湖水清澈透底,嚴(yán)格保持著自然生態(tài)的水質(zhì)條件。每年的9月下旬到12月,秋風(fēng)一起,是陽澄湖蟹的集中上市期。這時的陽澄湖原生大閘蟹“青背、白肚、黃毛、金爪”,是陽澄湖大閘蟹中的“上品”。蟹肉結(jié)實(shí),格外健壯。在養(yǎng)殖過程中喂養(yǎng)以小魚小蝦為主的純天然餌料,使陽澄湖村原生陽澄湖大閘蟹具有個頭大、味道鮮、存活時間長等特點(diǎn),其品質(zhì)遠(yuǎn)非那些移民蟹所能媲美。除了招牌的大閘蟹,令無數(shù)食客食指大動的水鄉(xiāng)美味還有青蝦、甲魚、銀魚、桂魚、塘鯉魚、黃鱔、泥鰍等鮮活水產(chǎn)品。
蘇州工業(yè)園區(qū)重金打造的陽澄湖休閑旅游度假區(qū),蘇州本地人的休閑旅游,70%綠地的大氧吧。
五分鐘車程即可上滬寧高速。
原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請注明http://www.shopist.cn .
【返回】